< Geri

Asitleşme için pratik öneriler

Dr. Hüseyin Nazlikul, "Unuttuğum Bedenim" isimli kitabında asitleşmeye karşı öneriler paylaştı.

Sağlıklı Yaşam 31.12.2021 - 00:53
nhnakademi.com

- Bol sebze, patates ve meyve tüketilmelidir; aşırı asitleşme durumunda ise her türlü çiğ sebze ve özellikle lahana türlerinden kesinlikle uzak durulmalıdır.

- Günlük bazik çorbalar önerilir.

- Yeterli sıvı alımı böbreklerden asit atılımını artırdığından, günlük 2-3 litre sıvı alımı önerilir. Kalsiyum ve magnezyumdan zengin gazsız içme suyu, bazik bulyonlar, siyah frenküzümü suyu, elma ve limon suyu, meyve ve bitkisel çaylar önerilir.

- Beyaz undan yapılan ürünlerden ziyade, kabuklu tahıl ürünleri tüketilmelidir.

- Ekolojik tarımla yetiştirilmiş kabuklu tahıllar tercih edilmelidir.

- Daha az et ve et ürünü yenmelidir.

- Gün içinde dağılmış olarak çok sayıda küçük öğünün yavaş ve iyi çiğnenerek yenmesi önerilir. 

- Akşam yemeği hafif ve az miktarda olmalıdır. Salata, taze meyve ve meyve suları akşam geç saatte yenmemelidir.

- Yiyecekler iyi tolere edilebilir olmalıdır.

- Et, sucuk, balık, yumurta ve beyaz unlu mamuller ve tatlılar gibi asit oluşturan yiyecekler, artmış asit yükünü kolaylaştırırlar.

- Fast-food'tan uzak durulmalıdır.

- Aşırı alkol, nikotin ve kahve tüketimi her halükarda önlenmelidir. Şeker içeren limonata türü içeceklerin tüketimi de azaltılmalıdır; çünkü bu keyif ürünleri asitten çok zengindir ve asit üretirler.

Öneri : Balık ve et gibi değerli, ancak asitten çok zengin yiyeceklerin yerine bazik çorbalar, elma-havuç karışımı ön yemekler, taze patates, salata ve sebze özellikle uygundur. 

DİĞER HABERLER