< Geri

Hipertansiyon hastalarının meyvesi : Hurma

Dr. Hüseyin Nazlikul, "Neden Yanlış Yaşıyoruz" isimli kitabında, yüksek tansiyon ve diyabet şikayeti olan hastalara önerilen bir besin olan hurma hakkında bilgilendirme yaptı.

Beslenme 05.04.2022 - 23:04
nhnakademi.com

Sarımsı turuncu-kırmızı meyveleri olan hurma kökenini Asya'dan alır, ancak bu arada diğer kıtalara da yayılmıştır. Kilo fazlası olan hipertansiyon hastalarının diyeti için idealdir. Çünkü çok az sodyum tuzu, buna karşılık bol potasyum (100 gramda 170 miligrama kadar), karotenoidler ve C vitamini içerir. Çekirdeksiz hurmaların (sharon meyveleri) anavatanı İsrail'dir.

Olgun hurmalar ancak birkaç gün dayanırlar, buzdolabında tutulmaları gerekir. Diğer meyvelerle karıştırılmadan da lezzetlidirler ve püre yapmaya uygundurlar.

DİĞER HABERLER