< Geri

Mineraller hangi besinlerde bulunur?

Mineraller vücuda en az vitaminler kadar gereklidir. Mineral eksikliğinde de pek çok hastalık görülür. Peki mineraller hangi besinlerde bulunur?

Beslenme 19.12.2021 - 00:40
nhnakademi.com

Mineraller bazı dokuların yapı taşlarıdır. Yediğimiz pek çok besinde bulunan mineraller eksikliğinde büyük hastalıklara yol açabilir.

Mineraller vücudumuzda pek çok işleve sahiptir. Minerallerin vücut için önemini ve görevleri insan vücudu için oldukça önemlidir. Her mineralin vücutta ayrı bir işlevi vardır.

Dr. Hüseyin Nazlikul, M.D., PhD., Anti-Aging Kılavuzu olan " 100 Yıl Yaşamak Mümkün" kitabında minerallerin hangi besinlerde bulunduğunu paylaştı.

İşte bol mineral bulunan besinler..

Kalsiyum

-Süt
-Yoğurt
-Kereviz
-Kekik
-Dereotu
-Biberiye
-Susam
-Tofu
-Badem
-Keten tohumu
-Çiğ yeşik yapraklı sebzeler

Çinko

-Ispanak
-Mantar
-Kırmızı ve beyaz et
-Karides
-Yengeç
-Yumurta
-Susam
-Kabak çekirdeği
-Yer fıstığı
-Badem
-Kaju
-Yulaf,
-Kakao

Fosfor

-Meyveler
-Zengin proteinli yiyecekler
-Buğday
-Çavdar
-Yulaf

Potasyum

-Bazı meyvelerde (özellikle incir)
-Tahıllarda

Magnezyum

-Yeşillik
-Fındık
-Yumurta sarısı
-Hindistan cevizi
-Baklagiller

Demir

-Karaciğer
-Dil
-Yer fıstığı
-Buğday özü
-Bazı meyvelerde

İyot

-Deniz mahsulleri
-Sarımsak

Bakır

-Pekmez
-Ciğer
-Yumurta sarısı
-Kuru yemişler

Klor

-Tuz
-Et
-Süt
-Zeytin
-Çavdar unu

Kobalt

-Istakoz
-Mantar
-Havuç
-Yeşil fasulye
-Tahıllar

Kükürt

-Brüksel lahanası
-Pek çok proteinli besin

DİĞER HABERLER