A kan grubuna göre sağlıklı diyet

Dr. Hüseyin Nazlikul, M.D., PhD. ve Dr. Tijen Acarkan'ın yazdığı "Güzel, Mutlu ve Sağlıklı" kitabında kan grubuna uygun diyetleri paylaştı. İşte A kan grubuna göre sağlıklı diyet

A kan grubunda olanlar yeteri kadar mide suyu salgılayamazlar, bu sebeple et, süt ve bunların ürünlerini parçalamakta zorlanırlar. Et, süt ürünleri ve aşırı buğday tüketiminden uzak durmaları A kan grubundakilerin sağlıklı beslenmesi için gereklidir.

Bitkisel yağlar, soya ürünleri, sebze ve ananas bu kan grubuna sahip olanlar içinde kilo vermek isteyenler için en uygun gıdalardır.

Önerilen besinler : Sebzeler ve karbonhidratlı yiyecekler

Uzak durulması gereken besinler : Et ve yağ

Önerilen egzersizler : Yürüyüş, yoga, meditasyon

Sağlıkla ilgili riskler : Kanser ve kalp krizi

İşte A grubunun tüketmesi ve tüketmemesi gereken yiyecekler;

Et grubu

Sağlıklı: Piliç, hindi, balık

Nötr : Ördek, kaz, kuzu, dana, tavşan, koyun, karaciğer

Sakıncalı: Ceylan eti, inek eti, sosis, sucuk, domuz, yağlı et, yabani et

Süt ve süt ürünleri

Sağlıklı: Soya peyniri, soya sütü

Nötr : Yoğurt, köy peyniri, mozarella, keçi peyniri, meyveli yoğurt türevleri, ayran, yumurta

Sakıncalı: İsviçre peyniri, kaşar peyniri, tam yağlı süt, dondurma

Yağlar

Sağlıklı: Keten yağı, zeytinyağı

Nötr : Soya yağı, kekik yağı

Sakıncalı: Tereyağı, fındık yağı, mısır yağı, susam yağı

Kuruyemişler

Sağlıklı: Yer fındığı, kabak çekirdeği

Nötr : Fındık, badem çekirdeği, susam, ceviz, ay çekirdeği, kestane

Sakıncalı: Antep fıstığı

Kuru baklagiller

Sağlıklı: Kırmızı mercimek, kırmızı soya fasulyesi, siyah mercimek

Nötr : Kuru fasulye, yeşil fasulye, bezelye, araka, barbunya

Sakıncalı: Susam, Nohut, Barbunya

Buğday ve buğday mamulleri

Sağlıklı: Doğal makarna, pirinç unu

Nötr : Buğday kepeği, kepek, çavdar, mısır kepeği, pirinç, bulgur, tarhana, rafine pirinç

Sakıncalı: Beyaz un, rafine unlar, bulgur

Sebzeler

Sağlıklı: Enginar, brokoli, ıspanak, soğan, salata, beyaz lahana

Nötr : Avokado, karnabahar, marul, salata, yeşil soğan, mısır, havuç, kabak, hardal

Sakıncalı: Patlıcan, mantar, patates, yeşil biber, kırmızı biber, sarı dolmalık biber, domates, kırmızı lahana