Antienflamatuar Diyetin Kuralları

Dr. Hüseyin Nazlikul, M.D., PhD., kitabı "ANTİENFLAMATUAR BESLENME REHBERİ-Zehirsiz Beslenme"de Antienflamatuar Diyetin Kurallarını açıkladı.

İşte o kurallar :

• Kırmızı et ve sosis gibi işlenmiş ürünlerin tüketimini azaltarak araşidonik asit (omega-6) alımını sınırlandırın.
• Vejetaryen diyet önceliğiniz olmalıdır.
• Paketli ürünleri, şeker ve beyaz un içeren gıdaları azaltın.
• Bitkisel omega-3 içeren yağları tercih edin.
• Basit karbonhidrat tüketimini azaltarak fazla kilolarınızı verin.
• Bol miktarda lifli gıda tüketin.
• Tatlı ihtiyacınızı taze meyve ve belli ölçüde baldan karşılayın.
• İhtiyacın artması durumunda NADH, Q10 ve yosun yağından elde edilen EPA ve DHA içeren kapsüller kullanın.
• Antioksidan, mineral, eser element içerdiklerinden taze meyve-sebzeleri dengeli ve dönüşümlü olarak tüketin.
• Besin öğesi kayıplarını en aza indirmek için buharda pişirme yöntemlerini kullanın.
• Kafein ve alkol gibi zararlı maddeleri sınırlandırın, nikotinden mümkün olduğunca kaçının.
• Sağlıklı bir yaşam için temiz havada haftada en az 3 kez ve 20 dakika olacak şekilde düzenli egzersiz yapın.
• Yeterince dinlenin ve günlük 7-8 saat uyuyun.