Asit-baz dengesinin vücudumuz için önemi ve aşırı asitleşmenin nedenleri

Dr. Hüseyin Nazlıkul, "Neden Yanlış Yaşıyoruz" kitabında Asit-baz dengesinin vücudumuz için neden önemli olduğunu ve aşırı asitleşmenin nedenlerini açıkladı.

İnsan vücudundaki asit-baz metabolizması sağlık ve huzur için temel önem taşır. Asit-baz dengesi, vücudumuzdaki nefes alma, dolaşım, sindirim, atılım, bağışıklık gücü ve hormon metabolizması gibi önemli fizyolojik olayların sağlıklı çalışmasını sağlar.

Beslenme biçiminin ve yaşam-çevre koşullarının güncel değişimleri sonucu, insan vücudundaki asit-baz metabolizmasının optimal dengesi bozulmuştur. Asit salgılayan ve üreten besinlerin fazla, baz salgılayan besinlerin ise az tüketilmesi, hareketsizlik, sıvı eksikliği ve yetersiz terleme sonucunda asitlerin vücuttan yeterli oranda atılamaması, dokuların asitle fazla miktarda yüklenmesine neden olur.

"Asit yağmurları" gibi çevresel zararlar nedeniyle, besinler günümüzde artık daha az baz oluşturan mineral ve oligoelementler içerir. Stres ve telaş nedeniyle ortaya çıkan belirti yaşam biçimleri ise, organizmanın daha fazla asitle yüklenmesini kolaylaştırır.

Aşırı asitleşmenin en sık rastlanan nedenleri : 

- Asit içeren veya asit oluşturan yiyeceklerin tüketimi

- Düzensiz yaşam biçimi

- Keyif veren maddeler

- Fast food

- Çevresel zehirler, nikotin

- Peynir

- Bazdan fakir yiyecekler (asit yağmurları nedeniyle)

- Hareketsizlik

- Stres

- Alkol

- Hayvansal yağ tüketiminde fazlalık

- Metabolizmada protein yıkımı

- Diabetes mellitus gibi kronik hastalıklar

- Sindirim bozuklukları