Bilindiği gibi kimyasal tatlandırıcı olan aspartam, hakkında en çok konuşulan ve şikayet edilen katkılardan biridir.
Aspartama hassas kişilerde, ciltte kırmızı döküntüler, isilik, hafif depresyon hali, baş ağrıları, bulantı, kulak çınlaması, baş dönmesi (vertigo), uykusuzluk, lezzet kaybı, kelimeleri tam telaffuz edememe, hafıza kaybı, bulanık görme, geçici görme kayıpları gibi saymakla bitmeyecek şikayetler görülmektedir. Artık Batı'da doktorlar özellikle hamile kadınlara aspartamı yasaklamaktadırlar.
Kaynak : Dr. Hüseyin Nazlıkul, Hayatı Keşfet - Anti Aging Yaşam Kılavuzu kitabı