Balkabağının faydaları nelerdir? Balkabağı nelere iyi gelir?

Rengiyle iştah açan ve soğuk havaların vazgeçilmezi olan balkabağı içerisinde bulundurduğu bol vitaminle de pek çok hastalığa iyi geliyor.

Balkabağı sizi pek çok hastalıktan korur. Özellikle soğuk havaların vazgeçilmez besinlerinden biri olan balkabağı astım alerjisinden kabızlığa kadar pek çok sorunun önlenmesine yardımcı oluyor.

Beslenme alanında uzmanlığı ile bilinen Diyetisyen Büşra Pehlivan balkabağının yararlarını anlattı.

Sonbaharın gelişiyle tezgahları süslemeye başlayan balkabağı, vitamin A(alfa ve beta karoten), vitamin B, vitamin E, demir, sodyum, potasyum, kalsiyum, magnezyum, çinko, fosfor ve posadan oldukça zengin bir meyve.

Besin değerlerini incelediğimizde 100 gramında;
• 25 kcal kalori
• 4.59 gram karbonhidrat
• 2.16 g lif
• 1.1 g protein
• 0.13 g yağ
• 383 mg potasyum
• 22 mg kalsiyum
• 0.8 mg demir bulunmaktadır.

Balkabağının Faydaları

• Balkabağı, yüksek miktarda alfa ve beta karoten içerir. Bu karotenodiler antioksidan özellikleriyle savunma sisteminin en büyük yardımcılarındandır. Özellikle geçiş mevsimlerinde soğuk algınlığı, grip gibi hastalıklardan korunmak için balkabağıyla bağışıklık sisteminizi güçlendirebilirsiniz.
• Astım gibi alerjik reaksiyonların önlenmesine yardımcı olur.
• Bol lifli yapısıyla sindirimi kolaylaştırır, kabızlığı önler.
• C vitamini ile kolajen üretilmesini destekleyerek cildin yenilenmesini sağlar.
• Ksantin ve A vitamini ile göz sağlığını korur.
• Düşük kalorisi sayesinde zayıflama süreçlerinde tercih edebileceğiniz balkabağı, yüksek oranda lif içermesiyle de uzun süre tok tutar.
• Potasyum içeriğiyle kan basıncının düzenlenmesinde rol oynar.