Besin eksikliği nedir? Nasıl anlaşılır?

Yetersiz ya da dengesiz beslenmeyle besin eksikliği ortaya çıkar. Peki besin eksikliği nasıl anlaşılır?

Besin maddesi gereksinimi her bireyin yaşına, cinsiyetine, günlük aktivitesine, kalıtsal ve kişisel özelliklerine, yaşadığı çevreye ve iklim koşullarına bağlı olarak değişir.Besin maddelerinin yetersiz alımında ya da dengesiz beslenme sonucunda besin eksikliği ortaya çıkar.

Kitaplarında sağlıklı beslenmeyi konu alan Dr. Hüseyin Nazlikul, M.D., PhD. besin eksikliğinin tipik işaretlerini paylaştı.

İşte besin eksikliği belirtileri...

1) Kas krampları

Olası eksiklik: Demir, kalsiyum, potasyum, sodyum

2) Konsantrasyon güçlüğü

Olası eksiklik: Demir, magnezyum, B vitaminleri

3) Nefes darlığı, soluk kesilmesi

Olası eksiklik: Demir, B2 vitamini

4) Kas sertliği

Olası eksiklik: Demir, magnezyum, kalsiyum

5) Güçsüzlük

Olası eksiklik: Demir, magnezyum, B vitaminleri, protein

6) Göz kararması, hafıza boşluğu ve açlık titremesi

Olası eksiklik: Karbonhidratlar

7) Görme bozuklukları

Olası eksiklik: A vitamini, Beta-karoten

8) Genel Yorgunluk

Olası eksiklik: Demir, C vitamini, B vitaminleri