Brokolinin faydaları

Dr. Hüseyin Nazlıkul, "Detoksu Keşfet" kitabında Brokolinin faydalarını anlattı.

Kansere karşı bizi koruyan ve ömrümüzü uzatan müthiş bir sebzedir. Çok miktarda kalsiyum içerdiği için kemik erimesine birebirdir. Mineral ve demir eksikliğini gideren brokoli, vitamin deposudur. 

Beta-karoten, güçlü bir kanser savaşçısı olduğu gibi, yemek borusu, mide ve bağırsak kanseri tehlikesini azaltmaktadır.

Brokoli ayrıca B1 ve C vitamini zengini bir sebzedir. Yüksek miktarda kalsiyum, kükürk, potasyum ve selenyum maddeleri içerir. Brokoli suyunun havuç veya elma suyuyla karıştırılarak içilmesi de faydalıdır. Karoten açısından zengin bir besin olduğu için göz, cilt ve sinir hastalıklarına faydalı olur. Brokoli tutkunlarında bağırsak ve akciğer kanseri ender olarak görülür. Kalp dolaşım hastalıklarına da pek fazla rastlanmaz. Kadınlarda meme kanserini önler.