Chia tohumu diyetisyenler ve sağlıklı yaşam koçları tarafından oldukça tavsiye edilen bir besin. Bu besin Meksika, Arjantin ve Bolivya'dan gelen ve kokusuz bir tohum.
Kehndine has belirgin bir tada sahip olmayan bu tohum aynı zamanda glutensiz olmasıyla da çölyak ve gluten duyarlılığı olan kişilerin tüketebileceği bir besin olarak ön plana çıkıyor.
Vital Fulya'nın tanınmış beslenme danışmanlarından Diyetisyen Büşra Pehlivan chia tohumunun B1, B2, B3 vitaminleri, potasyum, çinko, protein, mineral, lif ve Omega 3 bakımından oldukça zengin olduğunu söyledi.
Chia tohumunun salatalara, fit kurabiyelere, süte, yoğurda hatta suyun içine ekleyip tüketebileceğinizi söyleyen Diyetisyen Büşra Pehlivan chia tohumunun tok tutucu özelliğinin olduğunu söyledi.
Chia tohumu zayıflatır mı?
Büşra Pehlivan, Naturel Health News NHN'ye yaptığı açıklamada chia tohumunun tek başına zayıflı bir besin olmadığını söyledi.
Pehlivan, "Chia tohumu tek başına zayıflatıcı bir besin değildir. Kilo kaybında önemli olan çeşitli ve dengeli bir beslenme programıdır. Chia tohumuyla ilgili çalışmalar devam etmekte olup her gün tüketiyorsanız günde 2 yemek kaşığından fazlası kan yağlarını yükseltebileceğinden bilinçli tüketilmesi önerilmektedir. " dedi.