Gut, pürin metabolizma bozukluğu hastalığıdır. Gut hastalarının yüksek pürin içeren gıdalardan uzak durmaları gerekmektedir.
Gut hastalağında diyetin önemi çok büyüktür. Bu hastalığa sahip kişiler pürinin bulunmadığı besinleri tüketebilirler.
Dr. Hüseyin Nazlikul, M.D., PhD., çok satan "Unuttuğum Bedenim" kitabında gut hastalığında yenmesi ve yenilmemesi gereken gıdaları paylaştı.
Kitabında sağlıklı yaşamanın püf noktalarını paylaşan Hüseyin Nazlıkul; gut hastalarının pürinin bulunmadığı yumurta, süt, pirinç, makarna, patates, tahıllar ve yağları rahatlıkla tüketebileceğini söyledi.
Fitoterapi ve Nöralterapi alanlarında da uzmanlığı ile bilinen Nazlıkul gut hastalarının tüketemeyeceği besinleri şu şekilde sıraladı;
1) Et
2) Sakatat
3) Hamsi
4) Çaçabalığı
5) Beyaz etli hayvanların derileri
6) Sucuk ve benzeri besinler
7) Baklagiller
8) Lahana
9) Alkol
10) Yüksek kalorili kola
11) Limonata
12) Bira