Pozitif Beslenme Alışkanlıkları Kazanın

Dr. Hüseyin Nazlikul, "ANTİENFLAMATUAR BESLENME REHBERİ" isimli kitabında pozitif beslenme alışkanlıkları kazanabilmeniz için yapmanız gerekenleri açıkladı.

- Günde en az 400 gram olabildiğince çeşitli organik sebze yemelisiniz.

- Sofranızda mutlaka brüksel lahanası ve beyaz lahana bulunsun.

- Karnabahar, brokoli, soğan, sarmısak, yeşil fasulye, bezelye, ıspanak, havuç, patates, avokado, biber, domates gibi sebzeler mikrobesinler olan vitamin-mineral bakımından zengindir. Renkli besinler her zaman antienflamatuar özelliğe sahiptir. Bu besinler günlük diyetinizin en az yarısını oluşturmalıdır.

- Kabukları ile birlikte tüketilen organik limonlar en etkili besinlerden biridir. Vasküler birikintilerinin yok olmasını, kanserin önlenmesini, enflamasyonun yavaşlatılmasını sağlar ve Alzheimer plaklarının ilerlemesini önler.

- Buğday ve buğday ürünleri vücut tarafından çok fazla tolere edilemez. Buğday beslenmeden çıkarıldığında birçok kronik rahatsızlık ortadan kaybolur.

- Günlük omega-3 ihtiyacını karşılamak için her gün 1 yemek kaşığı keten tohumu yağı veya 2-3 yemek kaşığı keten tohumu tüketin.

- Zerdeçal, karabiber, zencefil gibi baharatları kullanın.

- Haftada 2-3 kez yağlı balık yiyin. Yeterli gelmediği durumlarda ağır metal içermeyen balık yağıyla takviye edin.

- Smoothielerle sebze tüketiminizi çeşitlendirin.