Selenyum nedir, hangi besinlerde bulunur? Faydaları ve eksikliği
Dr. Hüseyin Nazlikul, Dr. Tijen Acarkan ile birlikte yazdığı çok satan kitabı "Güzel, Mutlu ve Sağlıklı: Holistik Beslenmeyi Keşfet" kitabında Selenyum'un vücut için önemini anlattı.
Doğal ve önemli bir antioksidandır. E vitamini ile birlikte çalışır.
Antioksidan özelliği sayesinde hücreleri oksidasyona karşı korur ve bağışıklık sistemini güçlendirir.
Selenyum ve vitamin E, kalp ve karaciğer fonksiyonlarının sağlıklı çalışması için gereklidir.
Kasların zayıflamasını ve kan hücrelerinin yıkılmasını önler.
Kanser, felç, kalp hastalıklarına karşı önleyici etki gösterir.
Tiroit hormonlarının çalışmasında etkilidir.
Pankreas bezinin sağlıklı çalışması için gereklidir.
Yetersizliğinde yorgunluk, sinirlilik, kalp kası ile ilgili sorunlar ve kas ağrıları, kalp hastalığı, gelişim bozukluğu, enfeksiyonlarda artış, karaciğer bozukluğu, pankreas yetersizliği, kısırlık, kolesterol düzeyinde artış ve bağışıklık sisteminin zayıflaması ve bunun sonucu da kanser oluşumunu kolaylaştırdığı bilinmektedir. Son yıllarda pek çok kanser türünün engellenmesinde etkisi olduğu üzerinde duruluyor.
Aşırı selenyum alımı ise toksik etki gösterir. Bulantı, kusma, saç dökülmesi, deri döküntüsü ve siroz gibi sorunlara neden olur. Hücreleri korur ve vücut direncini artırıcı özelliği mevcuttur.
En iyi kaynakları deniz ürünleri, tahıllar, brokoli, lahana, kereviz, soğan, sarmısak, turp ve yumurtadır.