Vejetaryen tarzı beslenme nedir? İşte vejetaryenliğin 6 türü

Vejetaryen tarzı beslenme son yıllarda ülkemizde ve dünyada git gide yaygınlaşan bir beslenme türü. Peki vejetaryenliğin türleri nelerdir?

Hem Türkiye'de hem de dünyada özellikle son yüzyılda vejetaryen beslenme oldukça arttı. Peki vejetaryen beslenme nedir?

Vejetaryenlik sanıldığı gibi "vegetables" (sebzeler) kökünden gelmemektedir. Vejetaryen "Vegatus" kelimesinden gelmiştir. Bunun anlamı da sağlıklı, canlı, hayat doludur.

Vejetaryen beslenen kişiler hayvan etinden ve hayvan kaynaklı ürünlerden uzak dururlar. Fakat bu durum vejetaryenlik türüne göre değişmektedir.

En yaygın vejetaryenlik türü lakto-ovo vejetaryenlerdir. Bu kişiler genelde et yemezler fakat diğer hayvansal ürünleri tüketirler.

Dr. Hüseyin Nazlıkul, anti-aging yaşam kılavuzu olarak yazdığı "Hayatı Keşfet" kitabında vejetaryenliğin türlerini açıkladı. İşte vejetaryenlik türleri...

1) Lakto-Ovo vejetaryenler

Hiçbir hayvan etini yemezler, ancak yumurta ve süt tüketirler.

2) Lakto vejetaryenler

Hayvan etini yemedikleri gibi potansiyel bir hayata son veriyor olma kaygısıyla yumurta da tüketmezler fakat süt tüketirler.

3) Veganlar

Katı vejetaryenlerdir. Süt, yumurta ve et tüketmezler.

4) Ovo- vejetaryenler

Et ve süt tüketmeyip yumurta tüketirler.

5) Pesketaryen

Hayvan eti olarak sadece balık tüketirler.

6) Semi-vejetaryenler

Kırmızı değil sadece beyaz eti tüketirler.